Chandon Cuvée 50 Anos

Clima subtropical.

Serra do Sudeste do Rio Grande do Sul.

Microrregião de clima fresco e solos bem drenados.

Vinhedos conduzidos em espaldeira.

As uvas de safras diversas foram cuidadosamente colhidas à mão e rapidamente levadas até a adega.

Foram suavemente prensadas e os sucos obtidos, após clarifi cação, entrou em fermentação alcóolica, para obter os vinhos base.

Os enólogos prepararam o assemblage a partir de vinhos-base de várias safras e variedades para obter o estilo desejado.

A maturação da Cuvée 50 Anos é toda especial e inédita com seus 50 meses sobre leveduras em suspensão através de nosso método próprio de longa fermentação sob agitação contínua e temperatura controlada.

Depois de ser fi ltrado e receber o licor de expedição, foi engarrafado e rotulado um lote único de 50 mil garrafas em outubro de 2023 – mês da celebração dos 50 anos da Chandon no Brasil.