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Celebrando um mundo de possibilidades.
Desbravar o mundo para construir um conjunto de domínios onde o sol nunca se põe. Foi seguindo esse ideal que, em 1973, a Chandon chegou ao Brasil.
E este ano, celebramos com orgulho os 50 anos da nossa chegada no Brasil. A Chandon não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil.
Te convidamos para brindar todas as descobertas que realizamos nessa jornada por paisagens inesperadas e climas tropicais.
Uma história de pessoas com coragem, amor à nossa terra e respeito aos conceitos de brasilidade, nos ajudam a escrever um conto de aventuras e descobertas. Pioneiros de uma nova geração, baseada na sustentabilidade.
Juntos, criamos o nosso Mundo de Possibilidades, que só se expande.
A nossa missão nesses 50 anos é de transformar as uvas colhidas a mão em espumantes excepcionais, com o cuidado com a terra e com a comunidade, e o olhar para o futuro, para continuarmos nossa jornada para muito além dos 50 anos.
Neste momento de comemoração dos 50 anos de fundação da Chandon no Brasil, os enólogos da casa não poderiam deixar de contribuir para este marco tão importante.
Nasceu a ideia de criar algo especial, uma “Cuvée 50 Anos” que simbolizasse toda essa trajetória. Após muitas idas e vindas, chegamos à conclusão de que devíamos nos inspirar em nosso carro chefe, o Chandon Réserve Brut, com seu tradicional assemblage de Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir, as três variedades que acompanham a história de nossa casa ao longo desses 50 anos.
E para tornar esta cuvée ainda mais especial, decidimos trabalhar com um amadurecimento sobre leveduras inédito de 50 meses, através de nosso método próprio de longa fermentação sob agitação contínua que mantém as leveduras permanentemente em suspensão.
O resultado é um espumante de grande elegância e riqueza aromática lembrando pêssego amarelo, avelã e cítricos cristalizados com um paladar de textura aveludada que combina frescor e cremosidade. É uma edição limitada de apenas 50 mil garrafas.
E para deixar a Chandon Cuvée 50 anos ainda mais especial, convidamos a artista brasileira, Ana Strumpf, para desenvolver as embalagens, cartucho e caixa de embarque. Para isso, a Ana fez um mergulho no DNA e na brasilidade da Chandon, conectando com o seu universo lúdico e iconográfico, o que resultou em uma intervenção artística comemorativa excepcional em celebração ao aniversário de 50 anos da Chandon no Brasil.
Após um período de aprimoramento do estilo de Chandon Excellence, que foi lançado pela primeira vez em 1998, em comemoração aos 25 anos da Chandon no Brasil, chegou a hora de experimentar! E com isso, a Chandon elaborou lotes safrados, com assemblages especiais para cada safra, que foram deixados por muito tempo evoluindo no tanque em contato com as leveduras e na garrafa e, desde 2020, estão sendo revelados! Philippe Mével, nosso enólogo chefe, disse “Entregamos a criação ao Senhor Tempo”.
Este ano, em celebração aos 50 anos da Chandon no Brasil, lançamos a edição limitada, de apenas 10 unidades: a Coleção Chandon Excellence Magnum. Um kit com 5 garrafas Magnum numeradas que contam a história das safras 2008, 2009 e 2012 já lançadas; da safra 2013 atualmente comercializada em garrafas 750ml e da safra 2017, a próxima a ser lançada. Esta coleção vem em uma embalagem especial, com design único, desenvolvido pelo Estudio Guto Requena e pela La Baraque, trazendo a sustentabilidade como premissa através de chapas de compensado de madeira, com certificação de reflorestamento, que pode ser usada como banco, como mesa lateral, ou como você preferir.
A Chandon Excellence Magnum é fruto da arte de combinar vinhos base das uvas Pinot Noir e Chardonnay e simboliza a expertise da marca na elaboração de espumantes de alta qualidade.
Passado, presente e futuro juntos nesta Coleção única em comemoração à esta jornada de aventuras e descobertas no Brasil.
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50 anos da Chandon no Brasil!
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