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Está procurando um drink que harmonize com as suas refeições matinais? A Chandon desenvolveu um coquetel que tem a cor e o aroma da manhã e pode ser servido tanto no almoço ou, quem sabe, em um brunch. Sem demora, apresentamos para vocês o Chandon Brunch.
Esse drink possui algumas camadas. Nele, você vai sentir a harmonia entre diferentes bebidas alcoólicas que casam perfeitamente com o espumante. Além disso, você perceberá a forte presença da laranja, que está em destaque no gosto e no aroma.
Se você se interessou, continue com a gente, desvende a unicidade do Chandon Brunch e faça uma ótima leitura!.
Este coquetel foi inspirado na refeição que leva em seu nome. Reunindo pratos do café da manhã e do almoço, o brunch é uma ocasião que demanda muito sabor e harmonia entre os ingredientes.
Sendo assim, o Chandon Brunch reúne sabores e aromas que casam com uma grande variedade de pratos. Isso o torna um drink especial e que pode ser servido em diversas ocasiões.
Então, confira os ingredientes e o modo de preparo do Chandon Brunch:
Em uma taça bojuda, adicione gelo, o suco de laranja, o licor, o aperitivo Lillet e as gotas de bitter laranja. Mexa bem. Finalize adicionando o espumante Chandon Réserve Brut. Se desejar, adicione uma fatia ou casca de laranja para decorar o drink. Sirva bem gelado.
Agora que você conheceu a nossa receita exclusiva, consegue perceber as nuances entre os sabores e a harmonia dos ingredientes? Fale a verdade: dá água na boca só de imaginar, não é mesmo?
A complexidade do Chandon Brunch proporciona um espetáculo ao paladar. Então, temos algumas dicas para tornar o seu coquetel ainda mais irresistível. Confira:
Um minuto da sua atenção, por favor: se você gostou deste drink exclusivo, você vai amar outros drinks preparados com os espumantes da Chandon. Em nosso blog, você encontra as receitas de coquetéis maravilhosos, como o Paixão Selvagem e o Florada, que também foram desenvolvidos exclusivamente para a Chandon.
Este coquetel precisa da refrescância e do sabor inigualável dos espumantes Chandon para harmonizar com os outros ingredientes. Na receita, recomendamos o Chandon Réserve Brut, que é um espumante mais seco e que proporciona mais acidez ao seu drink. Ele ainda possui notas de flores brancas, lima, maçã, abacaxi e pão fresco.
Entretanto, existem outros espumantes que também podem casar perfeitamente com o Chandon Brunch. O Chandon Riche Demi-Sec, por exemplo, é uma opção mais doce, refrescante e cremosa. Ele conta com aromas de frutas frescas, como manga e figo, e notas de baunilha e mel.
Se você prefere drinks com o aroma e notas mais encorpados, outra opção é o Chandon Passion. Este é um espumante rosé demi-sec extremamente frutado, exótico e moderno. Ele conta com aromas de lichia, pêssego, rosa e maracujá e não perde a sua refrescância e sabor quando misturado com gelo.
Quer conhecer outros espumantes da Chandon? Então, clique no banner abaixo e confira nossos produtos!
Este drink é um deleite para os olhos, mas você pode deixá-lo ainda mais bonito. Para servir o Chandon Brunch, escolha uma taça bojuda, que geralmente é utilizada para servir coquetéis e vinhos - isso permite uma melhor visualização da bebida, além de caber mais gelo.
Para decorar, solte a sua imaginação. Você pode cortar fatias pequenas da laranja e colocá-las na lateral do copo, por exemplo. Caso você tenha domínio com a faca, corte uma parte da casca da fruta e faça um enfeite bonito.
Como citado anteriormente, este coquetel foi desenvolvido para harmonizar com diversos pratos. Por isso, ele pode ser servido em brunches e almoços se você tomar cuidado com os ingredientes.
Vamos começar pelo básico: por conta da sua leve acidez, este drink pode ser servido com uma deliciosa tábua de queijos e frios, como salames e outros embutidos. Além disso, ele combina com pães e geleias, que são entradas simples, mas potentes.
A complexidade de sabores do Chandon Brunch combina com a leveza da comida japonesa, como sushi e sashimi, peixes brancos e outros pratos.
Confira também: Brunch com espumante Chandon: como combinar sabores e borbulhas para surpreender seus convidados
Qual a ocasião ideal para servir um delicioso Chandon Brunch? Bem: qualquer uma. Como falamos anteriormente, este drink pode ser a estrela das suas refeições matinais, mas ele também pode ser apreciado em jantares e confraternizações noturnas.
O segredo para não errar é escolher acompanhamentos que combinem com a harmonia de sabores presentes neste coquetel. E pode ter certeza: você vai encantar seus convidados servindo este drink.
E isso só é possível com os espumantes da Chandon. Por isso, para conhecer outros produtos que incrementam seus coquetéis e causam impacto nos seus sentidos, visite o site da Chandon e conheça todos os nossos espumantes. Além disso, siga a gente no Instagram e seja o primeiro a saber de todas as nossas novidades.
Por último, na aba comunidade, você encontra outros conteúdos de drinks clássicos e exclusivos, além de dicas de lifestyle e outros assuntos relacionados ao universo dos espumantes.
Com a Chandon, você prepara um mundo de possibilidades!
Abrir uma garrafa de espumante pode parecer simples à primeira vista, mas há uma arte sutil em fazê-lo com elegância e, é claro, segurança.
Você gosta de se reunir com seus amigos? Facilmente, algumas das suas memórias mais felizes são de confraternizações com amigos.
Hoje, chegou o dia de celebrar o terceiro lugar do concurso “Feito com Passion”, que foi desenvolvido pela Chandon e revelou coquetéis maravilhosos e 100% brasileiros.
O chocolate domina a dispensa de milhões de brasileiros o ano todo, sendo muito utilizado também como presentes e forma de demonstrar afeto.
Os queijos sempre aparecem com destaque quando pensamos em aperitivos que casam perfeitamente com a textura e com o sabor potente dos espumantes.
Você já deve saber que os espumantes são bebidas extremamente versáteis, certo? Afinal, ele pode ser degustado em diversas ocasiões, desde momentos mais cotidianos, como um brunch e um jantar, até em datas especiais, como comemorações e festas.
Você já deve ter visto alguém colocando uma ou duas pedrinhas de gelo em uma taça de espumante, não é mesmo? Talvez, essa pessoa seja você mesmo!
As frutas são alimentos amados por muitos por conta da sua versatilidade. Seja na entrada, no prato principal, no lanche ou na sobremesa, elas podem estar presentes e vão realçar os sabores dos outros ingredientes.
Muita gente remete o espumante a tempos de festa e comemorações especiais. Por isso, existe muita dúvida sobre como servir espumante, desde qual a temperatura que devemos degustá-lo e até a escolha da melhor taça para beber sua bebida.
A Chandon desafiou e muitos bares arrasaram: o concurso Feito com Passion revelou diversos drinks maravilhosos, que transbordam brasilidade e incluem todas as características especiais da Chandon.
Vitivinicultura - não, nós não estamos inventando palavras. Esse é o nome dado para os cuidados que uma empresa tem com as suas videiras, que produzem as uvas que serão utilizadas no preparo de vinhos e espumantes maravilhosos.
Gengibre, morango, manga e o principal: Chandon Passion. Esses foram os ingredientes que o bartender Otávio Augusto utilizou para preparar um delicioso drink original: o Passion Tropical.
Nos livros de História, você encontra a seguinte citação: “o império no qual o Sol nunca se põe”. Essa frase foi utilizada para denominar grandes impérios, como o Romano e o Britânico.
O que são drinks de verão? Para a Chandon, são aqueles coquetéis que você consegue sentir a refrescância já no primeiro gole.
O mundo da harmonização de espumantes é muito vasto. Afinal, estamos falando de uma bebida que é o ápice da versatilidade, podendo ser servida em muitas ocasiões.
Vamos ser sinceros: você já deve ter pensado em fazer diversos coquetéis com o seu Chandon favorito, mas nunca pensou que poderia fazer algo delicioso misturando-o com sorvete. Acertamos?
Você já deve ter ouvido esse segundo nome em algum lugar, certo? Afinal, os brasileiros já estão acostumados - e apaixonados - pelo Aperol Spritz, que é uma das bebidas mais pedidas em bares e restaurantes em todo o Brasil.
Você já experimentou um ponche de frutas com espumante? Essa bebida clássica impressiona pela sua versatilidade, proporcionando um mundo de possibilidades em cada preparo.
Está procurando um drink que adicione um toque especial às suas refeições matinais? Inspirado pela beleza e frescor da manhã, a Chandon apresenta uma criação exclusiva do renomado enólogo François Hautekeur: o Chandon Brunch.
Você sabe o que significa “espumante demi-sec”? Se existe uma coisa que não podemos fazer na hora de caracterizar um espumante é generalizá-los.
Quem gosta de espumante sabe que a persistência final e acidez são duas características muito marcantes da bebida. Entretanto, isso pode incomodar alguns paladares menos acostumados.
A Chandon criou um drink exclusivo preparado com os nossos maravilhosos espumantes. Por conta do seu visual icônico e da sua potência de sabores, ele ganhou o nome de Chandon Pink Rosé.
Se existe uma nação que gosta de alimentos cítricos, é a brasileira. Existem diversas receitas que exploram a complexidade dos sabores presentes nas frutas, como a laranja, o limão, a lima e outros.
O tópico “harmonização de espumante com alimentos” ainda é muito complicado para os amantes da bebida. E não é por menos: a Chandon se orgulha de possibilitar um mundo de possibilidades para seus consumidores, incluindo combinações perfeitas nas suas refe
Você sabia que existe uma diferença entre espumante e champagne? Bem, nós sabemos que muita gente utiliza as duas nomenclaturas como sinônimos, mas existe até legislações que ressaltam distinções claras entre as duas bebidas, que são ricas em perlage, sab
A Mimosa é um clássico! Ele é um coquetel com espumante muito simples, rápido, prático e delicioso, podendo ser um trunfo poderoso em qualquer evento.
Como você gosta de experimentar seus espumantes? Em uma roda de conversa com seus amigos? Em um jantar? Em uma comemoração mais agitada?
Está procurando um drink que harmonize com as suas refeições matinais? A Chandon desenvolveu um coquetel que tem a cor e o aroma da manhã e pode ser servido tanto no almoço ou, quem sabe, em um brunch. Sem demora, apresentamos para vocês o Chandon Brunch.
Você sabe quais são os tipos de uvas utilizadas na produção de um delicioso espumante? O bom clima e solo fértil do Brasil possibilitaram a adaptação de diversas variações da fruta, o que alavanca, cada vez mais, a viticultura nacional.
Você já experimentou um delicioso drink de espumante com morango? A fruta e a bebida são consideradas inseparáveis desde a criação do espumante, que contém uma leve acidez que contrasta perfeitamente com a doçura do morango.
Feito originalmente com rum, o ponche é primo-irmão do Clericot e da Sangria. Entretanto, com o passar dos anos, essas bebidas foram se misturando, mas nunca perderam o sabor, o encanto, a refrescância e a versatilidade.
Você conhece o processo de vinificação? Afinal, como é possível um cacho de uva se transformar em duas bebidas tão tradicionais em diversos lugares do mundo: os vinhos e espumantes?
A Margarita é um drink que podemos chamar de clássico, não é mesmo? A harmonia entre a tequila, o suco de limão e o licor de laranja fazem deste forte coquetel mexicano um sucesso.
Nos últimos anos, nota-se uma maior preocupação com a produção sustentável de alimentos e bens de consumo.
Quem é apaixonado pela arte da coquetelaria sabe que existem muitos coquetéis que contam com uma grande lista de ingredientes. E isso também acontece com os drinks com espumante.
Se você segue a Comunidade Chandon, deve ter percebido que existe um mundo de possibilidades de drinks com espumante.
Originado por uma combinação de dar água na boca, o Limoncello Prosecco é um drink que reúne muita tradição e história.
O que é, o que é: uma refeição matinal, mas não é almoço ou café da manhã. Se você respondeu brunch, acertou.
Você já experimentou um delicioso drink de melancia com espumante? Essa fruta surpreende com o seu sabor doce refrescante in natura.
Você sabia que uma mesma espécie de uva plantada em poucos quilômetros de distância podem proporcionar espumantes e vinhos completamente diferentes?
Você já se perguntou sobre o que comer com Chandon? Bem, essa é uma dúvida constante para os apreciadores de um bom espumante.
Você já ouviu falar sobre o drink Pink Elephant? Ao longo dos anos, essa bebida ganhou diversas variantes e conquistou muitos corações em várias partes do mundo.
Você sabia que os japoneses chamam o seu país de Nihon em sua língua materna? Este nome é a junção de dois ideogramas, que em união significam “origem do sol”.
Você já ouviu falar sobre um drink chamado Clericot? Primo da Sangria e do Ponche, esse coquetel é extremamente delicioso e muito refrescante para os dias mais quentes, sendo também muito aconchegante para o clima frio.
Você já ouviu falar sobre a bebida Negroni Sbagliato? Em português, o nome do drink poderia ser traduzido como “negroni errado”, já que a receita surgiu por causa de uma troca de ingredientes.
O que um espumante representa para você? Hoje, estamos vivendo a segunda década do século XXI, onde ressignificamos muitas tradições.
Feito com o Chandon Passion, um demi-sec rosé especial para a criação de receitas inesquecíveis, a bebida ganhou o coração de críticos, especialistas e apreciadores de um delicioso espumante.
Você consegue imaginar que uma bebida homenageando um canhão da Primeira Guerra Mundial poderia ser tão famosa? Sim, estamos falando do French 75, que, em seus mais de 100 anos de vida, reúne milhões de fãs ao redor do mundo.
Hoje, a estrela deste artigo é conhecida por sua praticidade, facilidade e versatilidade.
Você sabia que o drink Kir Royal, também conhecido como Kir Royale, foi criado durante a Segunda Guerra Mundial? A partir de então esta bebida une a doçura e acidez do licor de cassis e a refrescância do espumante.
Você sabia que existem muitas receitas de bebidas maravilhosas que são preparadas com espumantes?
Você conhece quantos tipos de espumantes? Um? Dois? Se a resposta for “três”, saiba que você está mais por dentro do mundo de possibilidades extraído dos sabores de espumantes que a maioria das pessoas.
Você já deve ter visto algumas pessoas girando suas taças, olhando profundamente para o espumante, sentindo seus aromas e, por fim, finalmente dando um gole da bebida. Depois deste ritual, você também deve ter pensado: “oras, que bobagem”.