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Chandon Citrus: complexidade no sabor perfeita para todas as horas

Por Neli Pereira

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23 NOV
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Chandon Citrus: complexidade no sabor perfeita para todas as horas

Se existe uma nação que gosta de alimentos cítricos, é a brasileira. Existem diversas receitas que exploram a complexidade dos sabores presentes nas frutas, como a laranja, o limão, a lima e outros. Hoje, você vai conhecer o delicioso e refrescante Chandon Citrus.

Este coquetel cria uma verdadeira harmonia entre seus ingredientes. Ele conta com o amargor do bitter, a acidez das frutas e a doçura moderada do Chandon Riche Demi-Sec. Então, se você deseja experimentar essa delícia, continue com a gente e faça uma ótima leitura!

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O Chandon Citrus possui um modo de preparo muito simples e rápido. Afinal de contas, a sua essência está na união dos ingredientes, que são capazes de preencher cada lacuna do seu paladar.

Então, já separe um lugar em seu livro de receitas para o drink Chandon Citrus, uma obra de arte em formato de coquetel. Confira:

Ingredientes:

  • 150ml de Chandon Riche Demi-Sec;
  • 1 fatia de laranja;
  • 1 fatia de limão siciliano;
  • 1 fatia de gengibre;
  • 15ml de bitter;
  • Gelo.

Modo de preparo

Em uma taça bojuda (borgonha), adicione as fatias de laranja, limão e gengibre e coloque gelo. Coloque o bitter e, por último, adicione, com muito cuidado, o espumante Chandon Riche Demi-Sec. Mexa suavemente e sirva em seguida.

Dicas para preparar e apresentar o seu drink Chandon Citrus

Como você percebeu, a receita do Chandon Citrus não tem muito segredo. Isso porque, no final, a potência dos ingredientes é o ponto principal deste coquetel. Então, separamos duas opções de espumante para você utilizar na sua receita deste drink delicioso, refrescante e potente. São eles:

  • Chandon Riche Demi-Sec, que é utilizado na receita original. Ele contém mais açúcar do que as versões secas e ainda conta com muita refrescância e cremosidade. Para completar, ele possui notas de manga, figo, baunilha e mel;
  • Chandon Réserve Brut, que é uma opção mais seca e proporciona um toque maior de acidez para a receita. Ele conta com notas de flores brancas, lima, maçã, abacaxi e pão fresco.

Mas, caso você queira ousar um pouco mais, utilize o Chandon Passion, que é o ingrediente principal de dois drinks exclusivos da Chandon: Paixão Selvagem e o Florada. Ele possui notas de lichia, pêssego, rosa e maracujá. Este espumante foi desenvolvido para harmonizar com o gelo presente nos coquetéis.

Quer conhecer outros espumantes da Chandon? Então, clique no banner abaixo e confira nossos produtos!

Harmonização do Chandon Citrus com a gastronomia

Como falamos anteriormente, o Chandon Citrus pode ser a estrela dos seus almoços e brunches. Por isso, ele combina perfeitamente com aperitivos e pratos fáceis de serem preparados.

Você pode, por exemplo, harmonizar este drink com uma deliciosa tábua de frios, que contenha embutidos, como salame, queijos frescos e azeitonas. Para o prato principal, ele é um ótimo acompanhamento para pratos mais picantes.

E, caso você queira servi-lo em um jantar, aposte em uma deliciosa pizza! Sim, o bitter e o espumante Chandon Riche Demi-Sec podem criar uma harmonia perfeita com esse prato tão prático e delicioso.

Com o Chandon Citrus, você experimenta um mundo de possibilidades

Neste conteúdo, você conheceu mais um drink exclusivo da Chandon. Com os nossos espumantes, você ganha um mundo de possibilidades, que permite a criação de inúmeros drinks deliciosos.

Então, se você deseja se manter em dia com as novidades da Chandon e receber dicas de drinks e lifestyle, se inscreva na nossa comunidade. Lá, convidamos você a se juntar à nossa mesa e desfrutar de coquetéis icônicos.

Além disso, confira outros conteúdos do nosso blog e prepare seus drinks favoritos, como o Chandon Citrus.

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Neli Pereira Por Neli Pereira Mixologia

Neli é mestre em Estudos Culturais Latino Americanos pela University of London, e desenvolve há mais de 15 anos uma extensa pesquisa sobre a identidade cultural brasileira em diversas áreas – inclusive na coquetelaria. É consultora de brasilidades, pesquisadora, mixologista e autora do livro "Da Botica ao Boteco".

@neli_pereira@neli_pereira Todos os posts
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