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Você já ouviu falar sobre um drink chamado Clericot? Primo da Sangria e do Ponche, esse coquetel é extremamente delicioso e muito refrescante para os dias mais quentes, sendo também muito aconchegante para o clima frio. Então, que tal conferir uma receita de Clericot com Espumante da Chandon?
Já podemos afirmar que este drink viajou o mundo e, assim, recebeu toques especiais de muitas culturas. Embora tenha nascido na França, ele ganhou muita força aqui, na América Latina, sendo muito consumido pelos argentinos e uruguaios.
Vamos conferir como fazer um Clericot com Espumante com perfeição? Então, continue com a gente e faça uma ótima leitura!
A receita do Clericot com Espumante se assemelha, e muito, aos modos de preparo da Sangria e do Ponche. Afinal de contas, todos esses coquetéis utilizam a mesma base: frutas frescas.
Além disso, todas elas são feitas para serem compartilhadas. Por isso, são preparadas em jarras, e não em taças. Entretanto, cada uma dessas bebidas possui características próprias, que serão comentadas ao longo deste texto.
Mas, agora, vamos para a receita original do Clericot. Confira:
Em uma jarra grande, adicione os cubos de abacaxi, as uvas, a maçã e os morangos. Em seguida, coloque o suco de laranja e espere alguns minutos. Em seguida, coloque gelo até preencher cerca de 1/3 da jarra. Complete a jarra com Chandon Riche Demi-Sec, adicione um pouco de água com gás a gosto e mexa com delicadeza. Se desejar, decore com mais rodelas de laranja e limão. Sirva em copos com gelo.
Como você pôde perceber, é muito simples, rápido e fácil fazer um Clericot com espumante. Porém, ainda existem algumas dicas que podem tornar o seu Clericot ainda mais potente. Por isso, confira algumas orientações que envolvem o preparo este drink:
Embora a base de todo Clericot sejam as frutas frescas, o espumante é o responsável pelo charme deste drink. Por isso, é necessário escolher esta bebida com muita sabedoria, optando sempre pelo melhor.
A Chandon possui uma vasta gama de produtos que atrai diversos paladares. Um grande exemplo é o Chandon Riche Demi-Sec, uma opção mais doce, refrescante e cremosa. Nele, você encontra aromas de frutas frescas, como manga e figo, e notas de baunilha e mel.
Por outro lado, a sua receita de Clericot com Espumante pode contar com o Chandon Réserve Brut, que oferece notas cítricas, frutadas e florais para o coquetel. Ele conta com aromas e notas de flores brancas, lima, maçã, abacaxi e pão fresco.
Mas, se você deseja criar um Clericot com Espumante Rosé, você precisa conhecer o Chandon Passion, que é muito frutado, exótico e moderno. Esta opção demi-sec possui aromas de lichia, pêssego, rosa e maracujá e combina perfeitamente com qualquer ocasião.
E vale lembrar que esses são três dos muitos espumantes premiados da Chandon. Se você deseja conhecer um novo mundo de possibilidades com nossas bebidas, clique no banner abaixo e confira os nossos produtos!
degustar um Clericot é uma experiência. Isso porque, além de degustar o drink, você também pode comer as frutas presentes na receita. Dessa forma, você deve cortar os ingredientes no tamanho ideal, facilitando o consumo.
Além disso, as frutas em tamanhos pequenos ajudam no visual do drink - ninguém deseja uma maçã inteira ou uma grande rodela de abacaxi na taça, não é mesmo?
Você sabia que é possível fazer um Clericot com espumante e soda? Você só precisa trocar a água com gás pela soda ou, se preferir, pela tônica.
Todos os ingredientes presentes nesta receita podem ser alterados para tornar a sua experiência ainda mais perfeita. Por exemplo: você pode escolher suas frutas preferidas, pode optar pelo espumante que mais se encaixa ao seu paladar e também pode escolher entre as bebidas gaseificadas disponíveis, como soda, tônica ou água com gás.
Então, basta soltar a sua imaginação e seguir o seu gosto!
Como falamos anteriormente, o Clericot é muito parecido com o Ponche (que, originalmente, leva rum na sua composição). Então, podemos contar que o Clericot com Espumante harmoniza muito bem com diversos alimentos, como petiscos e pratos principais, e pode ser servido em diversas ocasiões.
Antes de mais nada, você precisa levar em consideração que o Clericot foi criado para ser compartilhado. Porém, temos que levar em consideração que este coquetel é muito refrescante, o que pode ser um bônus em eventos realizados em dias quentes.
Por isso, se está procurando um drink para ser servido à beira da piscina, escolha o Clericot com Espumante. Precisa de um coquetel para harmonizar com o seu almoço? Procure as frutas, compre o seu Chandon favorito e aposte nesta bebida refrescante, saborosa e potente.
Basicamente, o Clericot é feito com frutas e o seu espumante Chandon favorito. Mas, caso deseje, você também pode adicionar cachaça ou licor de laranja, deixando a sua receita de Clericot com Espumante ainda mais potente.
Mas, como é o seu Clericot com Espumante? Já pensou na sua receita preferida? Então, prepare este drink no seu fim de semana e compartilhe com a gente o resultado!
Primeiramente, visite o nosso site e confira os nossos espumantes. Depois de escolher o seu preferido, cadastre-se em nossa Comunidade e receba novas receitas de drinks e de lifestyle.
Vamos nessa? Embarque neste mundo de possibilidades com a Chandon!
Abrir uma garrafa de espumante pode parecer simples à primeira vista, mas há uma arte sutil em fazê-lo com elegância e, é claro, segurança.
Você gosta de se reunir com seus amigos? Facilmente, algumas das suas memórias mais felizes são de confraternizações com amigos.
Hoje, chegou o dia de celebrar o terceiro lugar do concurso “Feito com Passion”, que foi desenvolvido pela Chandon e revelou coquetéis maravilhosos e 100% brasileiros.
O chocolate domina a dispensa de milhões de brasileiros o ano todo, sendo muito utilizado também como presentes e forma de demonstrar afeto.
Os queijos sempre aparecem com destaque quando pensamos em aperitivos que casam perfeitamente com a textura e com o sabor potente dos espumantes.
Você já deve saber que os espumantes são bebidas extremamente versáteis, certo? Afinal, ele pode ser degustado em diversas ocasiões, desde momentos mais cotidianos, como um brunch e um jantar, até em datas especiais, como comemorações e festas.
Você já deve ter visto alguém colocando uma ou duas pedrinhas de gelo em uma taça de espumante, não é mesmo? Talvez, essa pessoa seja você mesmo!
As frutas são alimentos amados por muitos por conta da sua versatilidade. Seja na entrada, no prato principal, no lanche ou na sobremesa, elas podem estar presentes e vão realçar os sabores dos outros ingredientes.
Muita gente remete o espumante a tempos de festa e comemorações especiais. Por isso, existe muita dúvida sobre como servir espumante, desde qual a temperatura que devemos degustá-lo e até a escolha da melhor taça para beber sua bebida.
A Chandon desafiou e muitos bares arrasaram: o concurso Feito com Passion revelou diversos drinks maravilhosos, que transbordam brasilidade e incluem todas as características especiais da Chandon.
Vitivinicultura - não, nós não estamos inventando palavras. Esse é o nome dado para os cuidados que uma empresa tem com as suas videiras, que produzem as uvas que serão utilizadas no preparo de vinhos e espumantes maravilhosos.
Gengibre, morango, manga e o principal: Chandon Passion. Esses foram os ingredientes que o bartender Otávio Augusto utilizou para preparar um delicioso drink original: o Passion Tropical.
Nos livros de História, você encontra a seguinte citação: “o império no qual o Sol nunca se põe”. Essa frase foi utilizada para denominar grandes impérios, como o Romano e o Britânico.
O que são drinks de verão? Para a Chandon, são aqueles coquetéis que você consegue sentir a refrescância já no primeiro gole.
O mundo da harmonização de espumantes é muito vasto. Afinal, estamos falando de uma bebida que é o ápice da versatilidade, podendo ser servida em muitas ocasiões.
Vamos ser sinceros: você já deve ter pensado em fazer diversos coquetéis com o seu Chandon favorito, mas nunca pensou que poderia fazer algo delicioso misturando-o com sorvete. Acertamos?
Você já deve ter ouvido esse segundo nome em algum lugar, certo? Afinal, os brasileiros já estão acostumados - e apaixonados - pelo Aperol Spritz, que é uma das bebidas mais pedidas em bares e restaurantes em todo o Brasil.
Você já experimentou um ponche de frutas com espumante? Essa bebida clássica impressiona pela sua versatilidade, proporcionando um mundo de possibilidades em cada preparo.
Está procurando um drink que adicione um toque especial às suas refeições matinais? Inspirado pela beleza e frescor da manhã, a Chandon apresenta uma criação exclusiva do renomado enólogo François Hautekeur: o Chandon Brunch.
Você sabe o que significa “espumante demi-sec”? Se existe uma coisa que não podemos fazer na hora de caracterizar um espumante é generalizá-los.
Quem gosta de espumante sabe que a persistência final e acidez são duas características muito marcantes da bebida. Entretanto, isso pode incomodar alguns paladares menos acostumados.
A Chandon criou um drink exclusivo preparado com os nossos maravilhosos espumantes. Por conta do seu visual icônico e da sua potência de sabores, ele ganhou o nome de Chandon Pink Rosé.
Se existe uma nação que gosta de alimentos cítricos, é a brasileira. Existem diversas receitas que exploram a complexidade dos sabores presentes nas frutas, como a laranja, o limão, a lima e outros.
O tópico “harmonização de espumante com alimentos” ainda é muito complicado para os amantes da bebida. E não é por menos: a Chandon se orgulha de possibilitar um mundo de possibilidades para seus consumidores, incluindo combinações perfeitas nas suas refe
Você sabia que existe uma diferença entre espumante e champagne? Bem, nós sabemos que muita gente utiliza as duas nomenclaturas como sinônimos, mas existe até legislações que ressaltam distinções claras entre as duas bebidas, que são ricas em perlage, sab
A Mimosa é um clássico! Ele é um coquetel com espumante muito simples, rápido, prático e delicioso, podendo ser um trunfo poderoso em qualquer evento.
Como você gosta de experimentar seus espumantes? Em uma roda de conversa com seus amigos? Em um jantar? Em uma comemoração mais agitada?
Está procurando um drink que harmonize com as suas refeições matinais? A Chandon desenvolveu um coquetel que tem a cor e o aroma da manhã e pode ser servido tanto no almoço ou, quem sabe, em um brunch. Sem demora, apresentamos para vocês o Chandon Brunch.
Você sabe quais são os tipos de uvas utilizadas na produção de um delicioso espumante? O bom clima e solo fértil do Brasil possibilitaram a adaptação de diversas variações da fruta, o que alavanca, cada vez mais, a viticultura nacional.
Você já experimentou um delicioso drink de espumante com morango? A fruta e a bebida são consideradas inseparáveis desde a criação do espumante, que contém uma leve acidez que contrasta perfeitamente com a doçura do morango.
Feito originalmente com rum, o ponche é primo-irmão do Clericot e da Sangria. Entretanto, com o passar dos anos, essas bebidas foram se misturando, mas nunca perderam o sabor, o encanto, a refrescância e a versatilidade.
Você conhece o processo de vinificação? Afinal, como é possível um cacho de uva se transformar em duas bebidas tão tradicionais em diversos lugares do mundo: os vinhos e espumantes?
A Margarita é um drink que podemos chamar de clássico, não é mesmo? A harmonia entre a tequila, o suco de limão e o licor de laranja fazem deste forte coquetel mexicano um sucesso.
Nos últimos anos, nota-se uma maior preocupação com a produção sustentável de alimentos e bens de consumo.
Quem é apaixonado pela arte da coquetelaria sabe que existem muitos coquetéis que contam com uma grande lista de ingredientes. E isso também acontece com os drinks com espumante.
Se você segue a Comunidade Chandon, deve ter percebido que existe um mundo de possibilidades de drinks com espumante.
Originado por uma combinação de dar água na boca, o Limoncello Prosecco é um drink que reúne muita tradição e história.
O que é, o que é: uma refeição matinal, mas não é almoço ou café da manhã. Se você respondeu brunch, acertou.
Você já experimentou um delicioso drink de melancia com espumante? Essa fruta surpreende com o seu sabor doce refrescante in natura.
Você sabia que uma mesma espécie de uva plantada em poucos quilômetros de distância podem proporcionar espumantes e vinhos completamente diferentes?
Você já se perguntou sobre o que comer com Chandon? Bem, essa é uma dúvida constante para os apreciadores de um bom espumante.
Você já ouviu falar sobre o drink Pink Elephant? Ao longo dos anos, essa bebida ganhou diversas variantes e conquistou muitos corações em várias partes do mundo.
Você sabia que os japoneses chamam o seu país de Nihon em sua língua materna? Este nome é a junção de dois ideogramas, que em união significam “origem do sol”.
Você já ouviu falar sobre um drink chamado Clericot? Primo da Sangria e do Ponche, esse coquetel é extremamente delicioso e muito refrescante para os dias mais quentes, sendo também muito aconchegante para o clima frio.
Você já ouviu falar sobre a bebida Negroni Sbagliato? Em português, o nome do drink poderia ser traduzido como “negroni errado”, já que a receita surgiu por causa de uma troca de ingredientes.
O que um espumante representa para você? Hoje, estamos vivendo a segunda década do século XXI, onde ressignificamos muitas tradições.
Feito com o Chandon Passion, um demi-sec rosé especial para a criação de receitas inesquecíveis, a bebida ganhou o coração de críticos, especialistas e apreciadores de um delicioso espumante.
Você consegue imaginar que uma bebida homenageando um canhão da Primeira Guerra Mundial poderia ser tão famosa? Sim, estamos falando do French 75, que, em seus mais de 100 anos de vida, reúne milhões de fãs ao redor do mundo.
Hoje, a estrela deste artigo é conhecida por sua praticidade, facilidade e versatilidade.
Você sabia que o drink Kir Royal, também conhecido como Kir Royale, foi criado durante a Segunda Guerra Mundial? A partir de então esta bebida une a doçura e acidez do licor de cassis e a refrescância do espumante.
Você sabia que existem muitas receitas de bebidas maravilhosas que são preparadas com espumantes?
Você conhece quantos tipos de espumantes? Um? Dois? Se a resposta for “três”, saiba que você está mais por dentro do mundo de possibilidades extraído dos sabores de espumantes que a maioria das pessoas.
Você já deve ter visto algumas pessoas girando suas taças, olhando profundamente para o espumante, sentindo seus aromas e, por fim, finalmente dando um gole da bebida. Depois deste ritual, você também deve ter pensado: “oras, que bobagem”.