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Como fazer um delicioso drink com sorvete e espumante?

Por Comunidade Chandon

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27 MAR
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Como fazer um delicioso drink com sorvete e espumante?

Vamos ser sinceros: você já deve ter pensado em fazer diversos coquetéis com o seu Chandon favorito, mas nunca pensou que poderia fazer algo delicioso misturando-o com sorvete. Acertamos? Bem, isso está prestes a mudar, porque aqui você confere uma receita maravilhosa, extremamente refrescante e deliciosa de drink com sorvete e espumante!

Sim, você não ouviu errado! Mas não podemos dizer que isso é uma grande surpresa, já que o espumante é uma das bebidas alcoólicas mais versáteis que existem. Afinal, estamos falando da estrela de diversos eventos, desde brunches até jantares de gala. Portanto, é claro que ele pode harmonizar perfeitamente com uma das sobremesas preferidas dos brasileiros, que é o sorvete.

Depois dessa receita, ousamos dizer que os drinks com sorvete farão parte da sua rotina, porque eles unem a refrescância e cremosidade deste doce ingrediente e harmonizam com o espumante, que também é reconhecido por essas características. Portanto, continue com a gente e faça uma ótima (e deliciosa) leitura!

Drink com sorvete e espumante: uma mistura de acidez, doçura e refrescância

Pedimos cuidado, porque o caminho que você está prestes a descobrir pode ser excepcional . Pois você vai experimentar um drink que é sinônimo de cremosidade. E não podemos esquecer da harmonia entre a doçura do sorvete e a acidez característica dos espumantes, que é reconhecida em todo o mundo.

Vamos nessa? Já anote a lista de ingredientes e seu modo de preparo - ambos muito simples!

Ingredientes:

  • 1 bola de sorvete de limão siciliano;
  • 30ml de vodka;
  • 50ml de espumante Chandon Passion;
  • Raspas de limão.

Modo de preparo

Em uma taça, adicione uma bola de sorvete de limão siciliano. Finalize o seu drink adicionando, com delicadeza, o Chandon Passion e um pouco de raspas de limão. Sirva em seguida.

Round 2: aprenda a fazer Sgroppino

Anteriormente, você aprendeu uma receita à base de limão. Agora, você vai aprender um drink muito clássico, que foi criado na Itália: o Sgroppino, que tem como principais ingredientes o espumante e o sorvete de limão. Por isso, agora que você já entendeu como preparar um coquetel com esses ingredientes, será muito fácil prepará-lo.

Vamos nessa?

Ingredientes:

  • 1 bola de sorvete de limão;
  • 50ml de licor de limão;
  • Espumante Chandon Riche Demi-sec;
  • Raspas de limão (opcional).

Modo de preparo

Em um copo, adicione a bola de sorvete de limão. Em seguida, coloque o licor de limão e, com delicadeza, adicione o espumante Chandon Riche Demi-sec. Bata tudo no liquidificador e, em seguida, mova para uma taça. Se desejar, incremente o seu drink com algumas raspas de limão. Sirva em seguida.

Aprenda a fazer as suas próprias releituras de drink com sorvete e espumante

Como você pôde perceber, não existe muito segredo para experimentar a refrescância dos drinks com sorvetes, que são ainda mais deliciosos com a adição de um bom espumante. Mas temos duas dicas que vão ajudar você a fazer suas própria criação desses coquetéis.

São elas:

Utilize espumante Chandon na sua receita de drink com sorvete e espumante

A Chandon produz inúmeros espumantes que esbanjam refrescância e sabor. Por isso, você pode utilizar o nosso vasto portfólio para incrementar seus drinks com sorvete.

Na receita de sgroppino, recomendamos o Chandon Riche Demi-Sec, que é mais doce, refrescante e cremoso. Com ele, o seu drink ganha aromas de frutas frescas, como manga e figo, e notas de baunilha e mel.

Entretanto, você pode optar por um espumante rosé. Uma opção maravilhosa é o Chandon Passion, que recomendamos na receita de sorvete e espumante. Esse é um espumante demi-sec frutado, exótico e moderno. Ele conta com aromas de lichia, pêssego, rosa e maracujá e não perde a sua essência quando misturado com gelo.

Você também pode optar pelo Chandon Brut Rosé, que é um delicioso espumante que possui um toque aveludado e sofisticado. Ele é mais seco do que o Chandon Passion e conta com notas de morango e cereja.

Ainda falando sobre espumantes mais ácidos e secos, também contamos com o Chandon Réserve Brut. Ele possui notas de flores brancas, lima, maçã, abacaxi e pão fresco.

Utilize os seus sorvetes favoritos nas suas receitas de drinks

Por último, mas não menos importante, você pode utilizar uma grande gama de sabores de sorvetes nessas releituras de drinks.

Por isso, você pode utilizar diferentes sabores para seus drinks. É claro que precisamos recomendar os sorvetes de frutas, que ficam extremamente cremosos com os espumantes. Nesses coquetéis, você também pode adicionar pedaços frescos das frutas, criando ainda mais textura e sabor para a receita.

Chandon: descobrindo um mundo de possibilidades

Neste texto, você conseguiu unir duas delícias da gastronomia : sorvetes e espumantes. Com este drink , você pode criar delícias sem fim graças à versatilidade e refrescância.

Se você deseja conferir outras receitas e dicas de lifestyle, visite a nossa aba comunidade e leia os nossos conteúdos. E para conhecer outros espumantes que são um vislumbre para o paladar, visite o site da Chandon e conheça todos os nossos produtos. Além disso, confira o nosso Instagram e seja o primeiro a saber de todas as nossas novidades.

Com a Chandon, você descobre um mundo de possibilidades!

Chandon Brut Rosé Conheça
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