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Hugo Spritz: a jornada do aperitivo alpino à sensação global

Por Comunidade Chandon

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27 MAR
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Hugo Spritz: a jornada do aperitivo alpino à sensação global

Você já deve ter ouvido esse segundo nome em algum lugar, certo? Afinal, os brasileiros já estão acostumados - e apaixonados - pelo Aperol Spritz, que é uma das bebidas mais pedidas em bares e restaurantes em todo o Brasil. Mas, você já ouviu falar sobre outra versão desse drink, que é conhecida como Hugo Spritz?

Quando você for procurá-lo em algum livro de receitas, você pode encontrá-lo como Aperol Hugo ou até St-Germain Spritz. Isso porque ele é considerado uma releitura do famoso coquetel italiano, que substitui o amargor do aperol pela leveza e doçura do licor de flor de sabugueiro, que também é chamado de St-Germain.

Embora seja um drink com vários nomes, o Hugo Spritz possui um sabor único, que conquistou a Europa por meio das redes sociais. E ele tem tudo para ser um sucesso na sua casa e no seu evento! Então, continue com a gente e faça uma ótima leitura!

Conheça a receita do Hugo Spritz, a bebida do verão europeu de 2023

Nos últimos anos, diversos internautas voltaram sua atenção para o Hugo Spritz. Especialmente no ano de 2023, quando este coquetel foi nomeado como a bebida do verão europeu. Afinal, se você está procurando refrescância para aquele dia quente, está no lugar certo!

Mas ele não é um drink exclusivo para o verão. Muito pelo contrário, já que ele também pode oferecer conforto e refrescância para todos os seus eventos, independentemente da estação do ano.

Vamos para a receita? Confira:

Ingredientes:

  • 20ml de licor de flor de sabugueiro;
  • Ramos de hortelã;
  • 100ml de Chandon Passion;
  • 15 a 30ml de água com gás;
  • Rodelas de limão.
  • Modo de preparo

    Em uma taça, adicione o licor de sabugueiro e um pouco de hortelã. Em seguida, adicione o Chandon Passion. Mexa bem, decore com hortelã fresco e algumas rodelas de limão. Sirva em seguida.

    Hugo Spritz vs Aperol Spritz: qual a diferença entre esses drinks?

    Embora tenham o mesmo “sobrenome”, eles possuem mais diferenças do que semelhanças. Isso porque o Hugo Spritz conta com a grande doçura do licor de flor de sabugueiro, já o Aperol Spritz segue o padrão de utilizar uma bebida com mais amargor, como o vermute ou o bitter.

    No mundo da coquetelaria, você vai encontrar alguns drinks com o nome Spritz. O Aperol Spritz e o Campari Spritz são grandes clássicos. Para prepará-los, basta você seguir uma regrinha básica: três partes de espumante, duas partes de bebida aperitiva (como o bitter e o vermute) e uma parte de água com gás.

    E podemos dizer que o coquetel Hugo, que nasceu na Itália ainda neste século, veio para revolucionar esta “família” de drinks. E a estratégia deu muito certo: seu sabor único e sua refrescância agradaram - principalmente - os mais jovens.

    Incrementando o seu Hugo Spritz com os espumantes da Chandon

    Bem, você já deve saber que os espumantes da Chandon são extremamente versáteis e que ficam perfeitos quando harmonizados em drinks. Por isso, você pode utilizar o Chandon Réserve Brut, que possui notas de flores brancas, lima, maçã, abacaxi e pão fresco, mas opções não faltam.

    Como o Chandon Riche Demi-Sec, que é mais doce, refrescante e cremoso. Com ele, o seu drink é incrementado com aromas de frutas frescas, como manga e figo, e notas de baunilha e mel.

    Entretanto, você pode optar por um espumante rosé, como o Chandon Passion, que é um espumante demi-sec extremamente frutado, exótico e moderno. Ele conta com aromas de lichia, pêssego, rosa e maracujá.

    Você também pode optar pelo Chandon Brut Rosé, que é um delicioso espumante que possui um toque aveludado e sofisticado. Ele é mais seco do que o Chandon Passion e conta com notas de morango e cereja, que melhoram ainda mais a sua experiência com o drink.

    Chandon: compartilhando um mundo de possibilidades a cada momento

    O que você achou dessa breve aula de história sobre a família Spritz e sobre o sabor revolucionário do Hugo Spritz? Que tal experimentar a bebida do verão europeu no mais novo queridinho dos brasileiros?!

    E, se você deseja conferir outras receitas e dicas de lifestyle, visite a nossa aba comunidade e leia os nossos conteúdos. E para conhecer os nossos espumantes excepcionais, visite o site da Chandon e conheça todos os nossos produtos. Além disso, confira o nosso Instagram e seja o primeiro a saber de todas as nossas novidades.

    Com a Chandon, você explora um mundo de possibilidades!

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